芝士就是力量 来点香酥软糯讨好自己

芝士就是力量 图片源自www.eatwell101. com

相信没有谁能拒绝香浓芝士的诱惑，没有芝士的周末大餐就是不合格。为了保住健康的底线，还是在家自己动手，吃得才能少点罪恶感~格调君这就给你介绍5款简单易做的芝士料理，看你pick谁？

香浓芝士土豆饼

香浓芝士土豆饼 图片源自natashaskitchen

准备食材：

2 个土豆

切碎的马苏里拉奶酪若干

1个 鸡蛋

1/4 杯 面粉

韭菜或香葱若干

1/2 杯面包屑

（以上食材量仅供参考，具体可根据个人口味来调整）

香浓芝士土豆饼 图片源自natashaskitchen

1、先将土豆去皮洗净切块，并上锅蒸熟。（切块是为了能更快蒸熟，后面制作土豆泥也会更容易）

2、 将土豆晾凉后放入大碗里碾压成泥

3、 然后在土豆泥中倒入马苏里拉奶酪，打入一个鸡蛋，再放入面粉和切碎的韭菜或香葱。

4、 接下来就开始放调料：白糖、盐、一点点生抽、和黑胡椒然后将碗里的食材和调料充分搅拌均匀。如果面糊比较稀的话就在酌情加些面粉。

5、 将面糊在手掌中团成饼状，在表面沾些面包屑。平底锅表面刷些油，油热后将土豆饼放入锅里，小火煎至两面金黄（一定要用小火慢慢煎，大火很容易表面焦了内里还没熟）

香浓芝士土豆饼 图片源自natashaskitchen

甜糯的芝士焗土豆泥

甜糯的芝士焗土豆泥 图片源自www.simplyscratch.com

准备食材：

2个土豆

牛奶一杯

马苏里拉芝士若干

黄油70g

洋葱、培根、胡萝卜等适量

甜糯的芝士焗土豆泥 图片源自www.simplyscratch.com

1、 第一步还是先将土豆蒸熟，然后趁热加入黄油碾成土豆泥。

2、 将牛奶一点点的倒入土豆泥中搅拌均匀

3、 将洋葱、培根、胡萝卜切成小丁，放入锅里炒熟，再加入土豆泥中，再放些盐和黑胡椒后搅拌均匀。

4、 将土豆泥倒入烤盘中，表面铺上一层马苏里拉芝士碎，放入预热好的烤箱里180度10分钟左右就能拿出来开动啦！

甜糯的芝士焗土豆泥 图片源自www.simplyscratch.com

一口就满足的炸芝士棒

一口就满足的炸芝士棒 图片源自www.foxvalleyfoodie. com

准备食材：

整块的马苏里拉芝士

鸡蛋

淀粉

面包屑

一口就满足的炸芝士棒 图片源自www.foxvalleyfoodie.com

1、 将马苏里拉芝士切成手指粗的长方形条状，并裹上厚厚一层面粉。

2、 鸡蛋打成蛋液，并加入少许糖和盐，搅拌均匀。

3、 将沾了面粉的芝士条放入蛋液，之后再裹上一层面包屑。

4、 锅内倒油预热，至七八成热的时候放入芝士条，小火炸到表面金黄捞出。

5、 捞出后就立马开吃，因为放凉就无法体验芝士拉丝的幸福感啦！

香甜爽口的芝士玉米

香甜爽口的芝士玉米 图片源自www.spoonforkbacon.com

准备食材：

新鲜玉米粒 

马苏里拉芝士碎 

蛋黄酱少许

香甜爽口的芝士玉米 图片源自www.spoonforkbacon.com

将玉米粒和蛋黄酱、盐、黑胡椒放入搅拌碗中搅拌均匀，在烤盘中涂薄薄的一层油，然后将玉米粒放入烤盘，最上层铺满马苏里拉芝士碎，放入预热好的烤箱里，烤10-15分钟，等芝士表面产生少许气泡就可以拿出来冷却了~

香甜爽口的芝士玉米 图片源自www.spoonforkbacon.com

无法抗拒的芝士部队火锅

无法抗拒的芝士部队火锅 图片源自www.meatlovessalt.com

准备食材：

辛拉面1袋

泡菜、年糕若干

马苏里拉芝士碎

韩国辣酱 

火腿肠、蟹足棒、洋葱、金针菇等配菜随意发挥啦

无法抗拒的芝士部队火锅 图片源自www.meatlovessalt. com

1、 锅内倒油，烧热后倒入洋葱和大葱，炒出香味

2、 再放入泡菜和韩国辣酱翻炒

3、 锅内加水至三分之二处，下入年糕条煮开

4、 之后再把配菜放到锅里，辛拉面和芝士铺在最上层，盖上锅盖，等面条煮软、芝士融化就大功告成啦！

无法抗拒的芝士部队火锅 图片源自www.koreanbapsang. com