如果你对法国的印象仅限于巴黎的埃菲尔铁塔和普罗旺斯的薰衣草,那你远远未发掘到它真正的精髓!心动的你,不妨跟着Lonely Planet新版《法国》指南,一起去欣赏法国世界级的建筑和艺术,挖掘那些精妙细致的目的地。
“历史的说书人”
卢瓦尔河谷,昂布瓦斯
Luvia,Amboise
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如果你寻觅的是法国的光辉、时尚和美食,无论你的预期有多高,卢瓦尔河谷带来的都将更多。
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从中世纪到文艺复兴时期再到之后,卢瓦尔诸多豪华城堡内的建筑结构与珠宝装饰令来访者为之倾倒。这片土地仿佛一位说书人,将宏伟的城堡要塞,宫廷的鲜血与荣誉,政治阴谋与丑闻一一道来,讲述着法国曾经传奇的一面。
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优雅的昂布瓦斯是查理八世的童年居所,也是独一无二的达·芬奇最后的安息地。
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它矗立在卢瓦尔河南岸,光彩照人。这个生机勃勃的城市是骑车或自驾游玩卢瓦尔河谷乡间及周边城堡的热门基地。
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维朗德里城堡的六个景观花园之美在全法也是首屈一指的,六公顷的土地上满是垂帘般的鲜花、观赏性的藤蔓、棱角分明的树篱以及叮叮咚咚的喷泉。选择4月至10月间的花期前来,盛夏景色最为壮观。
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>>旅行贴士 蒙特利夏尔静静安卧在舍农索以东9公里处,雄伟的12世纪城堡主楼下是停下来品一杯起泡酒的好地方。小镇外,蒙穆索酒庄巨大的葡萄酒窖蒙穆索酒窖在石灰华中挖掘而成,以最恰当的12°C恒温储藏陈年crémant。1小时的团队游在10:00和14:00各有一次,讲解传统的起泡酒酿造方法,以品酒结束。
“田园牧歌的滨海生活”
诺曼底,圣米歇尔山
Normandie,Mont St-Michel
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激动人心的海岸风光、大量的卵石海滩,还有宁静的田园村庄以及建筑瑰宝,诺曼底就是凭借这些不张扬的迷人之处,入选了Lonely Planet 2019十大最佳旅行地区的榜单。
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拥有优美尖顶、敦实城墙和多岩山坡的圣米歇尔山赫然耸立于诺曼底的海面之上——这是法国最具标志性的画面之一。
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你可以逛逛圣米歇尔山隐修院,也可以去附近的主街Grande Rue,它从山坡通往修道院,沿途都是漂亮的纪念品商店和小餐馆。
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圣米歇尔山周围的海湾以拥有欧洲最大的潮差而闻名,潮水涨落之间的落差高达15米,只有在潮汐系数高于100、浪高达14米时,圣米歇尔山才能完全被海洋包围。无论什么时候,水流都像飞驰的骏马,以惊人的速度冲击着海岸。
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>>历史知识 在15世纪的英法百年战争期间,英国曾经3次封锁并围攻圣米歇尔山。经过加固的修道院抵抗住了这些袭击,是法国西部和北部唯一没有落入英国人手中的地方。大革命之后,圣米歇尔山被改造为监狱。1966年,修道院被象征性地还给本笃会,以庆贺本笃会建立1000年。1979年,圣米歇尔山和海湾被联合国教科文组织认定为世界遗产。
“最后的荒野”
比利牛斯山区
Pyrenees Mountains
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高耸入云、白雪皑皑的比利牛斯山沿着法国和西班牙边境绵延430公里,让人见识到法国狂野的一面。
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比利牛斯山的荒野景观极具乡村和传统风情,成为滑雪者、登山者和骑行者的天堂。除了户外惊险活动之外,这片山区还能让你自在漫步于山间乡村,瞻仰山顶城堡,探索古代洞穴。
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比利牛斯国家公园横跨法国和西班牙的边境线上,绵延100公里,涵盖了法国最后仅存的几处荒野之地,这里的群山是珍稀动植物的庇护所,也保存着令当地人引以为傲的文化和历史遗迹:传统的山间耕作和放牧延续至今,劳作方式与100年前大致相同。
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位于卢尔德以南13公里处,这座奇妙的比利牛斯山动物园是曾在比利牛斯山很常见的许多物种的栖息地。
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动物们栖息在仿照其自然栖息地设计的特殊“岛区”:旱獭、岩羚羊和野山羊居住在岩石山丘,海狸和大水獭沿着木制的水道飞奔,棕熊则在自己巨石林立的山间领地称王称霸。
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>>旅行贴士 每年5月末至6月初,如果旅行途经比利牛斯山区,你可能会深陷众多的畜群造成的交通阻塞中。这是一个领略当地古老的游牧传统的大好时机。在这段时间里,牧民要将他们的畜群从冬季牧场赶到山间牧草茂盛的高地。几百年以来,这种古老的传统已成为比利牛斯山民的固定生活模式,如今依然被视作比利牛斯山一年里最重要的一项活动。到了10月,整个游牧过程会再次上演,牧人们必须在冬季下大雪之前将牧群赶回山谷。
“灵感的花园”
巴黎,吉维尼
Paris,Giverny
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小村庄吉维尼位于巴黎西北部74公里处,是印象派爱好者的朝圣之地。
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莫奈从1883年开始直到1926年去世都生活在这里的那座格局不规则的房屋中,四周是种满鲜花的花园,现在这里是广受欢迎的莫奈花园故居。
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水粉色的房屋和睡莲画室坐落于诺曼底园(Clos Normand)的边缘,园内布局对称的花园里各种颜色鲜艳的花花相互比美。莫奈在1895年买下了水园并着手打造他标志性的睡莲池和著名的日本桥。
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这里的吸引力来自保存得当的迷人房屋和姹紫嫣红的美丽花园,身披紫藤的日本桥与不对称的前景和背景融为一体,营造出一种朦胧的氛围——“光线画家”莫奈正因此而闻名。
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随着季节的更替,吉维尼变化极大。从初春到暮春,水仙、郁金香、杜鹃、紫藤和鸢尾次第盛开,随后则是罂粟和睡莲。到了6月,旱金莲、玫瑰和香豌豆正值花期。9月前后,大丽花、向日葵和蜀葵竞相绽放。
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“心仪的海滩之选”
蓝色海岸,尼斯
Cote d‘Azur,Nice
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波光粼粼的海洋、田园诗般的海滩和美妙适宜的天气, 蓝色海岸(Riviera)囊括了很多人梦想的美好生活元素。这里提供给游人的不止迷人的海滩风光,还有繁荣的艺术景象。
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当然,蓝色海岸一直都很重视专程来海滩游玩的人:从天体海滩到与世隔绝的小海湾或者私人俱乐部,每个年龄段的人们都能在这里找到心仪之选。
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凭借它所具有的真正的城市气魄、复古的繁华、充足日照和绝佳的海滨位置,尼斯成为了蓝色海岸的非官方首府,这座迷人的海边城市有太多理由值得前去。
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尼斯能成为旅行者的必到之处,大概就是因为琳琅满目的市场,迷人的老城,辉煌的建筑和众多的一流餐厅。虽然它称不上完美,但如果你真想要感受蓝色海岸风情,尼斯应该是最好的选择。
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>>美食贴士 尼斯老城里并不缺乏冰激凌店,但这家1966年的老店Fenocchio称得上是魁首了。店里供应的冰激凌口味令人难以忘怀,橄榄、番茄、无花果、啤酒、薰衣草和紫罗兰只是入门级别。如果面对70多种口味始终犹豫不决、无法抉择,那么你将永远排在队伍最后面。喜爱尼斯当地口味的人可以点一款用葡萄干、松子仁和帕尔玛干酪制成的馅饼。盛夏季节店外经常排起长龙,不过街角的分店情况会稍好一点。
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