选择有机咖啡
咖啡豆的种植过程中,往往会喷洒大量农药。喝咖啡的同时,你可能也喝进口中这些不利健康的因素。
咖啡别加糖
如果你无糖不欢,选择有机椰子糖,会比用白糖或红糖理想。更好的选择是不含糖的天然草本植物甜叶菊(herb stevia)。
别喝风味糖浆咖啡
各种风味的糖浆,丰富了咖啡的滋味,但也增加你的肥胖风险。这些糖浆多数用高果糖玉米糖浆製做。含有人工香料和防腐剂,如山梨酸钾和苯甲酸钠。山梨酸钾被研究证实具有基因毒性和致突变性,会导致基因突变。而苯甲酸钠则会转变为体内的致癌物“苯”。
告别无糖糖浆和人工甜味剂
无糖糖浆和人工甜味剂不但含有防腐剂,通常还包含下列危险的合成甜味剂,例如,糖精(saccharin)、三氯蔗糖(sucralose)、阿斯巴甜(Amino Sweet)。这些添加剂都对我们的健康带来负面的影响。
跟鲜奶油说再见
加一朵鲜奶油,会让你多吃进100大卡的热量。如果一天喝一杯鲜奶油咖啡,一年将额外摄取高达36500大卡的热量。
绝对不要用奶精
它含有不利健康的反式脂肪。因为添加的量少,依法规製造商不需要标示成分,你从标签上根本看不出来。但你一天喝个几杯,就会在体内累积大量的反式脂肪。