一到冬天,寒冷的气温让各位精致的猪猪男孩、女孩纷纷化身养生朋克。虽然往威士忌里加枸杞只是坊间传说,但对于本身就喜欢喝酒的人来说,冬天里的一杯好味的热酒,还是可以让寒冷的身体快速“回魂儿”。
而且你要知道的是,除了我们常见的热红酒,还有以下将要介绍给你的这些。它们的做法很简单,不用花多少时间就可以在家中自制。
愿喜爱喝酒的你,今年冬天有酒有暖意。
1 Bombardino(意大利)
Bombardino的名字是意大利语中“炸弹”的意思,顾名思义它所拥有的高酒精含量像是炸弹一样有威力。它的成分包括鸡蛋利口酒和白兰地,加上奶油和肉桂,口感温润,意大利人经常在滑雪后喝这款酒暖身。
2 Glogg(丹麦)
这款丹麦热甜酒有着和热红酒相似的原理。它使用平底锅加热,并加入香料、糖和橘子皮,然后倒入杯底铺有杏仁和葡萄干的玻璃杯。
也可以加入白兰地、朗姆或干邑在其中,为酒体带来丰富的味觉。
3 咖啡白兰地(瑞典)
瑞典人在这款饮品上“偷了个懒”,将餐后酒、咖啡、甜品融为了一体。它将热咖啡与白兰地、蛋黄和香草糖混合,然后再加上鲜奶油。高酒精浓度热量与高热量的结合,在饭后为全身带来暖意。
4 Caribou(加拿大)
这款名为“驯鹿”的热酒主要流行于魁北克,在那里它被亲切地称为“液体阳光”。因为在当地人看来,这款由它是由红酒、白酒(通常是威士忌)和枫糖浆制成的酒,能够像阳光一样为饮用者保持温暖。
5 Canelazo(南美地区)
在哥伦比亚安第斯山脉等南美地区,高耸的山峰因海拔高而终年积雪。当地人喜欢喝一种叫Canelazo的热酒为身体保暖。
Canelazo的基酒是一种名为“Aguardiente”的当地甘蔗酒,酒中加入甜肉桂和糖水之后加热,就又形成一款高酒精、高热量的“液体暖宝宝”。
6 汤姆和杰瑞(美国)
起源于美国曼哈顿一个颇受欢迎的酒吧,这款以经典的“猫和老鼠”动画形象命名的酒是一款口感温润的蛋酒。它的特点是预先将鸡蛋、黄油、糖和香料调和成糊倒入马克杯中,然后缓缓加入朗姆酒或白兰地、热牛奶,并撒上豆蔻粉。
感慨一下,香料在热甜酒界的地位还真是高。
7 Sbiten(俄罗斯)
终于出现了不再是以鸡蛋和奶油为配角的热红酒,而且这款来自俄罗斯的Sbiten还可以选择制作无酒精版。它的做法是用沸水或葡萄酒在平底锅中加入蜂蜜,香料和果酱,将酒倒入杯中后,用一根肉桂装饰。想尝尝热红酒的味道,又不善饮酒可以选择这一款。
8 Ponche Navideno(墨西哥)
这款热酒可以理解成歪果仁喜欢喝的含酒精版水果捞。通常做法是将常见水果(苹果、梨等)切成小块放入杯中,然后倒入龙舌兰或白兰地中熬煮,再加入甘蔗汁。
这款酒做法简单,尤其在假日里非常受欢迎。
声明
“主妇时尚网”登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!