hitomi是两个孩子的妈妈,女儿今年13岁,儿子7岁,她在ins上分享的料理,每次都看得网友口水点点滴。
其实在婚前,hitomi并不会做饭,最多就是下碗面煮锅粥了,连捏个饭团都捏不好,谁能想到她现在中日西各种菜式都不在话下。
当初,hitomi的妈妈不止一次地说过她,要学习一下做菜学会照顾自己。可她还是老样子,而这一切改变都是自婚后开始的。
hitomi的老公不喜欢经常在外应酬,不喜欢参加各种饭局,他觉得在家吃饭更健康。有一次,老公患了急性肠胃炎,hitomi看着生病的老公,痛下决心要学会做饭,以后让老公天天在家吃。
万事开头难,但只要迈出第一步,就是成功的开始。hitomi查阅食谱、观看网上的烹饪教学视频,然后就买食材,试着自己做。从简单的捏饭团开始,简单的没问题后再开始尝试难点的菜。
如果说是老公让她决定去学料理,那孩子就是让她彻底爱上做菜的助力。
自从有了孩子们,hitomi就在料理这条路上一去不回头了。渐渐地,各国菜对她来说都是小case了。
比如这韩国芝士火锅
越南春卷
中式煎饺
西式甜点
各式章鱼烧
烤肉
这一家四口每天的生活,从早餐开始就已经是令人嫉妒的节奏了。
水果三明治
午餐更是考究~
主菜、主食、水果、配菜、例汤。。。
应有尽有
听说下午茶,草莓大福和软蛋蛋(类似鸡蛋烧)在一起最配了,吃起来QQ的,好像把柔软的空气含在嘴里。
不止如此,hitomi还会根据儿女的喜好来发挥。女儿喜欢Hello Kitty,她就做Hello Kitty的便当。
喜欢龙猫,那当天的主角就是龙猫了。
儿子喜欢史努比和哆啦A梦,也得马上安排上。
两个孩子都爱的小黄人也不例外
他们一家经常出去郊游,这便当真是越来越丰盛。
郊游都吃得这么壕了,家里的各种聚会那真是只有更壕没有最壕了。一言不合就来个全虾宴
刺身大聚会
庆祝生日or过节,他们也都是在家里过,毕竟家里可是有现成的大厨啊。女儿过生日,hitomi准备了各色的素面。
知道女孩子都喜欢星星这些梦幻的东西,hitomi把很多食材都切成了星星的形状。
因为儿子还很小,正是狂追卡通的年纪,所以儿子过生日的时候,hitomi连摆盘都摆成了哆啦A梦的脸。
到圣诞节的时候,当天所有的配菜,hitomi都会把它们做成圣诞树、雪人的形状。
就连哈密瓜、橙子都会被做成动物的样子,十分卡哇伊。发现没。。。每道菜的摆盘,活脱脱都是一颗颗圣诞树啊。
万圣节也是如此。
hitomi还是个“心机”主妇,她在菜色和器皿的搭配下了不少功夫。因为她觉得,安排也是料理的一门技术和艺术,适合的安排可以让料理看起来更美味、更有胃口。
这还不是hitomi最厉害的地方。一个出色的大厨都是有自己的秘密菜单的。下面这个看着很像什么糕点,但其实不是哦,这是甘薯,就是她自己研究出来的。
将樱花应用到饭团里,看着都让人舍不得动筷。
做饭对她来说已经成艺术创作了,她能把苹果雕成她想要的任何图案。
请注意。。。
下图的苹果被做成了麦当劳薯条
看到这儿,小pin的肚子发出了诚实的呼喊,大家是不是也跟小pin一样啊。。。
图片源自ins@hitomi_kawakami
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